W połowie lipca 2026 roku centrum Białegostoku stanie się areną wyjątkowego wydarzenia, które przyciągnie miłośników lokalnych smaków oraz kultury. Rynek Kościuszki zamieni się w tętniącą życiem przestrzeń podczas Festiwalu Produktów Lokalnych, który odbędzie się w dniach 18–19 lipca. To nie tylko okazja do odkrycia kulinarnych skarbów Podlasia, ale także doskonały moment, by wesprzeć lokalnych wytwórców i producentów.

Regionalne smaki na wyciągnięcie ręki

Podczas festiwalu uczestnicy będą mieli okazję poznać i zasmakować w wyrobach pochodzących z różnych zakątków województwa podlaskiego. Strefa lokalnych producentów oferować będzie szeroki wybór produktów, począwszy od tradycyjnych wędlin, przez sery, aż po ręcznie robione pieczywo. Każdy z wystawców zadba o to, by odwiedzający mogli zakupić wyroby najwyższej jakości bezpośrednio od producentów, co zapewni ich świeżość i autentyczność.

Nie tylko jedzenie – atrakcje dla każdego

Festiwal Produktów Lokalnych to nie tylko uczta dla podniebienia. Organizatorzy przygotowali szereg atrakcji, które umilą czas zarówno mieszkańcom, jak i turystom. Dla najmłodszych przewidziano animacje i warsztaty, podczas których dzieci będą mogły nauczyć się tajników tradycyjnego rzemiosła. Dorośli zaś mogą wziąć udział w licznych pokazach kulinarnych, gdzie mistrzowie kuchni zaprezentują swoje umiejętności.

Wielkie gotowanie – rekordowe carpaccio

Jednym z głównych punktów programu będzie imponująca próba ustanowienia Rekordu Polski. Na oczach publiczności przygotowane zostanie gigantyczne carpaccio z buraka i sera korycińskiego, ważące aż 120 kg. To niepowtarzalna okazja, by zobaczyć, jak lokalne produkty mogą stać się podstawą dla niezwykłych kulinarnych wyzwań.

Zabłudów – urodzinowe świętowanie

Jednocześnie, w niedalekim Zabłudowie, obchodzone będą 473. Urodziny Miasta, co stanowi doskonałą okazję do połączenia obu wydarzeń. Po zakończeniu festiwalowych atrakcji w Białymstoku, warto odwiedzić Zabłudów, by doświadczyć lokalnych tradycji i wziąć udział w uroczystościach. To nie tylko szansa na dobrą zabawę, ale także doskonały sposób na integrację z lokalną społecznością.

Wspieranie lokalnych przedsiębiorców

Festiwal Produktów Lokalnych to inicjatywa, która ma na celu promowanie i wspieranie regionalnych producentów. Dzięki takim wydarzeniom mieszkańcy oraz turyści mogą lepiej poznać i docenić bogactwo kulinarne Podlasia. Zapraszamy wszystkich do uczestnictwa i wspólnego odkrywania smaków, które czynią ten region wyjątkowym.

Źródło: facebook.com/zabludowpl